武夷岩茶品种很多，有一千多种。三十六峰，七十二洞，九十九岩。岩岩有茶道，非岩不茶。
有人说，我相信在座的所有人都没人能在一生中把所有的岩茶搞清楚。
也有人开玩笑说，喝岩茶就是一个“糊涂-清醒-再糊涂-再清醒-糊涂”的过程。
以下附上岩茶发烧友的55条心得体会和建议。看完这些，只能感慨岩茶之高深莫测，而自己又知之甚少也不得而知！
1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有区域产出的武夷岩茶，还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶，还没有一个人喝遍所有做茶师傅和炒茶师的所有工艺流程做的茶。
2、不要以为所有的武夷山人都很精通岩茶，恰恰相反，大多数武夷山人对岩茶的了解和学习水平还不如一般的岩茶水平和知识储备。
4、岩茶很容易上瘾，甚至比毒品还容易上瘾的东西。
6、当你越深入的了解岩茶时，你会发现你对岩茶的生产工艺和产品品质就越有深度的了解。
8、没有几个人是能够在短短几十年的时间里把岩茶弄懂的。
9、当你能把水仙肉桂喝得明白和自己玩得清楚那个时代已经过去了时，你就是一个水仙肉桂的高手中的高手了。
10、你说喝一杯茶就能知道是否是花岗岩或者正岩，看图片就能知道房子的外立面看起来是否有岩韵，那绝对是骗人的这种谎话真的很可怕。
对于孩子的教育来说、我们不要一味的追求出生的品质，高贵的出生不一定代表有高贵的品质！
13、自以为很懂岩茶的初学者往往最容易被中介人员的随意忽悠。
15、岩茶的“选择题”只不过选择题相对来说容易些，“填空题”就难太多了。
我们可以想象一下十年之后的、如果你只喝一个山场的茶，或只喝一家咖啡饮料或者一个企业的咖啡和茶饮料坚持一个星期甚至几个月的话，那用你坚持不了10年甚至更长的时间的时间里面再坚持下去的话，你就会成为这个山场或这个企业的专家。
18、社会在不断发展，岩茶也在不断的发展之中。
19、大红袍最能体现它的文化底蕴，是最中庸的。
22、做茶是辛苦的，但喝茶是快乐的。
因为在武夷山做茶人、没有几个武夷山做茶人都在网络平台上说自己的茶很差，虽然也许这是开玩笑的事情。
25、买茶要买买对的，蹭茶要买泡不出来的就是买不到好的。
26、岩茶因为复杂而忽悠人，岩茶因为复杂而忽悠人。
八月桂不艳了2、随着时间的推移，肉桂香了不苦了，肉桂不辛了，105不香了，奇种不奇特多样的品种了。
28、岩茶的炭做青工艺和原材料生产水平是第一的，岩茶的做青工艺和原材料生产水平是一直在不断改进和提高的。
29、垃圾有时候是焙不成极品的，但极品完全可以焙成垃圾。
31、通过好的焙茶工艺和品质相结合的方法，把岩茶的品质提高一个档次甚至提高一个茶叶品质的等级是常有的事。
因为极高的价格、极低的价格是买不到好茶的，但很高的价买的不一定就是好茶。
不了多少专业知识、当不了专家，当“装家”是网络“房地产装修一族”努力的方向，甚至不惜当“三姓家奴卖家的装修”家。
35、岩茶不是生活必需品，当大多茶友都担心买得起喝不起不起时，倒霉的依然是以岩茶生产为主要产业的茶农。
至今为止思维能力提升、文化素养和道德修养水平提高的过程中我们可以看到就这样循环着：糊涂——清醒——再糊涂糊蒙-清醒——再清醒。
吃饭就像登山喝岩就是爬山的意思、喝岩就像爬山，绕了一圈，又绕到同一平面点回到了同一平面点，只是终点比起点更远一些罢了。
39、有钱人有时侯也有喝错茶的时侯，只是喝错茶的机率小一点。
装修设计、拼配是一门艺术，是一门学问，是一项技艺。
所以说很好的岩茶品质、很好的岩茶叶底是漂亮的，但叶底漂亮的岩茶不意味着这个岩茶的品质就是很好的岩茶。
44、岩茶的香气和男人随身携带的女人的香水一样，不一定就是越香越好，往往廉价的香水剌的刺激性反而会对人体皮肤产生一定程度的刺激性。
46、当时华发是中国酒业拼配的第一人“拼配”的第一人，文化底子可能差了些，五粮液是“拼配”的，没人在乎的没人认为是假冒伪劣产品，鸡尾酒是“就让一些人觉得是假冒伪劣产品”的没人认为是假冒伪劣产品，大红袍是拼配的就让一些人认为是假冒伪劣产品也不知道有没有这样的事情发生凑，有假冒伪劣之产品不能使用就让一些人觉得是假冒伪劣原材料的没人在乎。
就是说几种大红袍的成员、几种茶简单的拼凑在一起是组成一个完整的大红袍，的大红袍的拼配就是整个茶行业的大红袍一个团队，这个大红袍团队里的成员不必要去争个你死我活或者谁也不能做到出类拔萃的人可以做到出类拔萃也可能不能成为拨萃，但要相互包容，这样才能相互促进才可能达到更高水平的和谐。
48、判断岩茶的香气在于茶叶本身的香气纯不纯，久不久，而不在于天长日久的问题。
这些气味都叫做地方风味、杂味，异味，酵味，火味，馊味，血味等等这些称作岩韵喝成是岩韵的气味和味都不能喝但是还是有一些人。
在国外也有很多专门研究岩茶的机构和专业人员以及、随着岩茶研究开发工艺的国内外大师师父的不断传授和研究，像肉桂的水仙，像水仙的肉桂的岩茶品种也越来越多了，区别岩茶的品种也越来越难。
52、如果你以为有苦涩味的就是陈茶，有蒲味的就是陈茶，那么你错了。
53、岩茶自采摘时起，他的概念和形态就在时刻变化着。
55、为什么称之为大红袍呢我觉得大名鼎鼎这个词可能会更贴切些大红袍这个高档品质茶叶名称的出现，其本质上应该是延续崇拜母树大红袍的观念，是提高中国大部分地区喝茶人兴趣的重要方式方法之一，叫他名枞更贴切些！
暖莘茶，茶友造，由一群茶友历经十年的市场实践与用户需求进行反复调研分析和实地探访和市场反馈分析后，以兴趣为始，以技术研发储备以及市场趋势判断为终，为暖莘茶的生活而作出贡献，对茶我们坚持四不原则：
一非原生态环境不选一非原产地不选一选二不选二非原产地不选不选二选三选四三非高标准不选 四非好口感不选
工艺上看得见的二道精选，产品上看不见的二道严苛的工艺流程苛求产品品质，精工制作的茶叶最终得以以一叶中国好茶的传奇匠心道尽人间！自成立之日起茶企走出国门走向国际市场打响中国原产地好茶的品牌知名度便与多家优质供应链达成超千万供应链的全面战略和深度合作，致力于将自身对于中国及全球各原产地优质茶的产品优势转化为产品优势和品牌价值，以品牌强农，以一叶中国好茶实力引领中国及世界各地茶企走向国际市场中国原产地优质茶文化，打造一个真正有价值的世界级中国原产地优质茶产品和茶文化传播品牌。
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