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更多我的前半生寿司黑鱼籽怎么做
我的前半生在第20集中,贺涵与李睿因为一盘寿司黑鱼籽争吵了起来,这是怎么一回事呢?寿司黑鱼籽是怎么做的?好吃吗?
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我的前半生寿司黑鱼籽怎么做?
材料黑鱼子酱、熟蛋黄、熟蛋白、芫荽、薄面包片、生菜
(1)取圆盆一个,放入清水,置入冰箱,冷冻成冰块
(2)将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细末,薄面包片烤成金黄色。
(3)在冰块的圆底上用圆勺烫出一个洞,垫入生菜,放上鱼子酱,置于盆内。
(4)蛋黄末、蛋白末、芫荽末、面包片和鱼子酱一同上桌。
鱼子洗干净,放在一边。制做酱 盐,味精,辣椒粉,蒜泥,放在一起搅拌,味对了之后。把鱼子,有些鱼子是成块的,,为了不伤到鱼子,要用手,抓碎,之后与酱料拌在一起。
黑鱼籽的介绍
黑鱼子是鲟鱼产的卵,它可以做成黑鱼子酱。黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品,以前出国旅行的苏联旅客,行李中除了伏特加酒,一定还有几瓶。这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。它是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。黑鱼籽的营养价值
1、含有皮肤所需的各种微量元素、矿物盐、蛋白质
2、含有氨基酸和重组脂肪酸
黑鱼籽的食用效果
抗衰老,改善肤质
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的“返老还童”
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